農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)員農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)知識(shí)問答題每日一練(2019.01.16)

農(nóng)藥殘留是農(nóng)藥使用后存于生物體、農(nóng)副產(chǎn)品和環(huán)境中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。

農(nóng)藥對(duì)農(nóng)產(chǎn)品污染是由于農(nóng)藥殘留、重金屬、硝酸鹽超標(biāo)。