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醫(yī)學(xué)高級職稱

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臨床營養(yǎng)(醫(yī)學(xué)高級)臨床營養(yǎng)(醫(yī)學(xué)高級)綜合練習(xí)單項選擇題每日一練(2019.01.21)

來源：考試資料網(wǎng)

1 大豆中含量較低的營養(yǎng)素是（）。

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2 高乳糜微粒血癥患者在膳食治療時，全天總脂肪的攝入量最多不超過（）

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3 最可能含N－亞硝基化合物的食品是（）

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4 米面食物在口腔中反復(fù)咀嚼后產(chǎn)生甜味感，是因為部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）

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5 事件發(fā)生后，應(yīng)檢驗的可疑樣品是（）

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