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主管中藥師鞣質(zhì)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.20)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1
鞣質(zhì)（鞣酸或單寧）為一類(lèi)（）
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2
鞣質(zhì)屬于（）
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3
水解后能生成沒(méi)食子酸和糖或多元醇的是（）
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4
可水解鞣質(zhì)二聚體、三聚體的劃分依據(jù)是（）
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5
兒茶素屬于（）
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