商品學質(zhì)量認證與質(zhì)量監(jiān)督問答題每日一練(2019.03.13)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題簡述商品質(zhì)量監(jiān)督工作應遵循的原則？

科學性和公正性；統(tǒng)籌安排、分工協(xié)作、組織協(xié)調(diào)、服務監(jiān)督；監(jiān)督與幫助、處罰與教育相結合。

2.問答題簡述企業(yè)質(zhì)量體系認證的依據(jù)和內(nèi)容？

3.問答題簡述商品質(zhì)量認證方式？

4.問答題簡述HACCP體系其核心由哪七個原理組成？

5.問答題簡述商品質(zhì)量認證的一般程序？

商品質(zhì)量認證中的合格評定活動包括抽樣、測試、檢驗、評價、驗證、合格保證注冊、批準等以及它們的組合。