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每日一練
章節(jié)練習(xí)
11949農(nóng)產(chǎn)品物流管理名詞解釋每日一練(2019.03.22)
來源:考試資料網(wǎng)
1.名詞解釋
侵染性病害
參考答案:
由病原微生物侵染而引起的病害稱為侵染性病害。果蔬采后侵染性病害的病原物主要為真菌和細(xì)菌,只有極個(gè)別的為線蟲和病毒。水果貯...
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2.名詞解釋
自發(fā)氣調(diào)貯藏(modified atmophere storage,MA貯藏)
參考答案:
MA貯藏是指利用新鮮果蔬產(chǎn)品自身的呼吸作用降低貯藏環(huán)境中的O2濃度,同時(shí)提高CO2濃度的一種氣調(diào)貯藏方法。
3.名詞解釋
保鮮鏈物流
參考答案:
在對(duì)冷藏鏈的含義、技術(shù)條件進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)的基礎(chǔ)上,提出了保鮮鏈的概念:保鮮鏈?zhǔn)侵妇C合運(yùn)用各種適宜的保鮮方法和手段,使鮮活易...
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4.名詞解釋
農(nóng)產(chǎn)品物流
參考答案:
根據(jù)物流概念的發(fā)展,結(jié)合農(nóng)業(yè)的特點(diǎn),農(nóng)產(chǎn)品物流是指為了滿足用戶需求、實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值而進(jìn)行的農(nóng)產(chǎn)品物質(zhì)實(shí)體及相關(guān)信息從生產(chǎn)...
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5.名詞解釋
農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)
參考答案:
農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)就是指通過倉庫對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行儲(chǔ)存和保管的過程。