鐵路知識考試鐵路貨運(yùn)技術(shù)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.04.24)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下列不屬于危險(xiǎn)貨物的是（）

2 爆炸品的特點(diǎn)是變化迅速，產(chǎn)生大量的熱能。爆炸屬于（）

3 微生物在食品中滋生繁衍，是食品腐敗的過程叫做（）

4 凍結(jié)食品在儲藏和運(yùn)輸?shù)倪^程中，若溫度波動過大。細(xì)小的冰晶會由于再結(jié)晶而繼續(xù)長大，直至破壞食品的組織結(jié)構(gòu)，為了避免這種破壞可采取以下哪種儲存方式（）

5 車輛整個地板面上均勻承受貨物重量的承載狀況稱為（）