判斷題能夠應(yīng)用到生產(chǎn)的酶制劑大部分屬于水解酶類。
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下列哪種設(shè)備適用于實(shí)驗(yàn)室規(guī)模的固液分離？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大腸桿菌在缺氧的發(fā)酵條件下，TCA循環(huán)受到抑制，丙酮酸發(fā)生積累，最有可能產(chǎn)生副產(chǎn)物乙酸。
題型：判斷題
下列關(guān)于超聲破碎法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
DNA凝膠電泳的分離能力與凝膠濃度有關(guān)，高凝膠濃度適合分離較長(zhǎng)的DNA片段。
題型：判斷題
洗滌劑因?yàn)樘砑恿烁鞣N酶大幅提高了洗滌效果，這些酶主要有蛋白酶去除血污、（）去除油漬、纖維素酶去除草籽、淀粉酶去除食物殘?jiān)?/p>
題型：填空題
限制性內(nèi)切酶分為I，II，III三種類型，我們常說的基因工程工具酶是指II 型限制性內(nèi)切酶。
題型：判斷題
深層發(fā)酵是從（）發(fā)酵開始的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
fed-batch fermentation指的是（），而batch fermentation則是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
啤酒發(fā)酵使用（）發(fā)酵罐。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于膜分離敘述正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題