單項選擇題下列哪種酒屬于高度酒()
A.五糧液
B.黃酒
C.葡萄酒
D.竹葉青
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1.單項選擇題被人們稱為“液體面包”的()
A.配制酒
B.烈酒
C.雞尾酒
D.啤酒
2.單項選擇題酒按照配餐方式分類有()種。
A.3
B.4
C.5
D.6
3.判斷題所有的葡萄酒酒瓶上必須標示葡萄種類。
4.單項選擇題以下酒中()屬于發(fā)酵酒。
A.黃酒
B.白蘭地
C.朗姆酒
D.威士忌
5.單項選擇題發(fā)酵酒又稱()酒。
A.蒸餾酒
B.原汁酒
C.配制酒
D.烈酒
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某品牌朗姆酒每瓶成本240元,容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時,每瓶酒的流失量為1盎司以內,零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計算每杯朗姆酒的成本。
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