單項(xiàng)選擇題筍瓜又名北瓜,果實(shí)多為橢圓形,果面平滑,嫰果()。
A.青色
B.紅色
C.黃色
D.白色
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1.單項(xiàng)選擇題洋蔥中()最耐貯存,品質(zhì)最好。
A.青皮洋蔥
B.紅皮洋蔥
C.黃皮洋蔥
D.白皮洋蔥
2.單項(xiàng)選擇題魔芋含有豐富的(),既是蔬菜也是藥材。
A.蛋白質(zhì)
B.維生素
C.礦物質(zhì)
D.果膠
3.單項(xiàng)選擇題泥鰍蛋白質(zhì)含量達(dá)()以上,營(yíng)養(yǎng)豐富,為出口水產(chǎn)品之一。
A.22%
B.32%
C.42%
D.52%
4.單項(xiàng)選擇題以下貝類中()肉鮮美,又含有較多的血紅素,有補(bǔ)血作用。
A.牡蠣
B.文蛤
C.泥蚶
D.貽貝
5.單項(xiàng)選擇題青蟹中雌蟹又叫(),雄蟹又叫肉蟹。
A.膏蟹
B.毛蟹
C.花蟹
D.梭子蟹
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