單項選擇題茶水的硬度在（）內(nèi)屬軟水。

A.25度
B.18度
C.10度
D.5度


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2.單項選擇題大紅袍的采摘以（）為宜。

A.大開面
B.中開面
C.中小開面
D.小開面

3.單項選擇題正山小種的鮮葉要求達到一定的成熟度，以（）采為最優(yōu)。

A.大開面
B.中開面
C.小開面
D.中小開面

4.單項選擇題安吉白茶的采摘期只有（）天左右。

A.10
B.15
C.20
D.25

5.單項選擇題通常（）是以中小葉種的茶樹制造。

A.太平猴魁
B.普洱茶
C.紫筍茶
D.滇紅