填空題結(jié)合蛋白酶類的輔助因子可分為（）二類。

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1.單項(xiàng)選擇題下列對酶活力測定的描述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（）

A.既可測定產(chǎn)物的生成量，又可測定底物的減少量
B.一般來說，測定產(chǎn)物的生成量比測定底物的減少量更為準(zhǔn)確
C.需最適pH
D.與底物濃度無關(guān)
E.需最適溫度

3.單項(xiàng)選擇題下列何種酶是不以酶原形式分泌的酶？（）

A.核糖核酸酶
B.胃蛋白酶
C.糜蛋白酶
D.羧基肽酶
E.胰蛋白酶

4.單項(xiàng)選擇題一酶促反應(yīng)，1/V時(shí)，對1/[S]作圖得一直線，在某一抑制劑存在時(shí)，得到第二條直線，它在1/[S]軸上與第一條直線相交。這說明：（）

A.該抑制是不可逆抑制
B.該抑制屬非競爭性抑制
C.S和I（抑制劑）對酶分子的同一部分都有親和力
D.如增加[S]，該抑制作用可被解除
E.該I的分子結(jié)構(gòu)必定與S分子相類似

5.單項(xiàng)選擇題

催化下列反應(yīng)的谷丙轉(zhuǎn)氨酶應(yīng)屬何種酶類？（）
丙氨酸+α-酮戊二酸谷氨酸+丙酮酸

A.氧化還原酶類
B.水解酶類
C.裂解酶類
D.異構(gòu)酶類
E.轉(zhuǎn)移酶類