最新試題
花青素結構中,羥基越多,顏色發(fā)生怎樣的變化()
以下哪種方式不可以預防VC的降解()
為了保證果汁的澄清,通常在果汁加工中加入以下哪種酶()
下列幾種物質生成維生素A量最多的是()
油脂精煉過程中脫色,主要利用哪種物質來脫色()
以下不屬于油脂分提方法的是()
以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光()
葉黃素與胡蘿卜素相比,水溶性()
肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強下,主要生成什么物質()
氨基酸可以吸收什么光()