單項選擇題微生物運輸營養(yǎng)物質(zhì)的主要方式（）

A.單純擴散
B.促進(jìn)擴散
C.主動運輸
D.基團(tuán)轉(zhuǎn)位


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1.單項選擇題測定食品中的細(xì)菌總數(shù)常采用（）

A.稀釋混勻平板法
B.稀釋涂布平板法
C.顯微鏡直接鏡檢計數(shù)法

2.單項選擇題革蘭氏染色的關(guān)鍵步驟是（）

A.結(jié)晶紫（初染）
B.碘液（媒染）
C.酒精（脫色）
D.蕃紅（復(fù)染）