多項選擇題下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是()
A.咸菜
B.茄汁魚罐頭
C.羊奶粉
D.黃桃罐頭
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1.多項選擇題影響微生物形態(tài)和大小的因素有()
A.菌種遺傳屬性
B.培養(yǎng)時間
C.培養(yǎng)溫度
D.培養(yǎng)基成分
2.多項選擇題能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是()
A.光能自養(yǎng)型
B.光能異養(yǎng)型
C.化能自養(yǎng)型
D.化能異養(yǎng)型
3.單項選擇題肽聚糖有100多種,而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在()的不同。
A.氨基糖
B.四肽尾
C.肽橋
D.肽鍵
4.單項選擇題驅(qū)動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是()
A.Mot蛋白
B.Fli蛋白
C.基質(zhì)蛋白
D.孔蛋白
5.單項選擇題下列缺壁細(xì)胞中,屬于天然形成的是()
A.L型細(xì)菌
B.原生質(zhì)體
C.支原體
D.原生質(zhì)球
最新試題
不同微生物對碳氮比要求不同,營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在()時,有利于大多數(shù)微生物的生長。
題型:單項選擇題
大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是()
題型:單項選擇題
能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是()
題型:多項選擇題
在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中,生長速率常數(shù)最大的是()
題型:單項選擇題
在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時,最好選用()的細(xì)菌。
題型:單項選擇題
用紙片法進(jìn)行菌落計數(shù)檢測時,菌落很小時就染色為()
題型:單項選擇題
驅(qū)動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是()
題型:單項選擇題
下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是()
題型:多項選擇題
子囊菌亞門的主要特征描述正確的是()
題型:單項選擇題
測量細(xì)菌大小時,一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于()
題型:單項選擇題