單項(xiàng)選擇題滅菌的意義是（）

A.消毒
B.殺死所有的微生物
C.破壞生長型的細(xì)胞
D.抑菌


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2.單項(xiàng)選擇題啤酒酵母有性繁殖形成的孢子是（）

A.擔(dān)孢子
B.子囊孢子
C.卵孢子
D.合子

3.單項(xiàng)選擇題下列發(fā)酵屬于好氧性發(fā)酵作用的是（）

A.檸檬酸發(fā)酵
B.乳酸發(fā)酵
C.丙酮丁醇發(fā)酵
D.酒精發(fā)酵

4.單項(xiàng)選擇題下列微生物有足細(xì)胞的是（）

A.鏈霉菌屬
B.青霉屬
C.曲霉屬
D.交鏈孢霉屬

5.單項(xiàng)選擇題下列能分解色氨酸生成吲哚的細(xì)菌是（）

A.熒光假單孢菌
B.大腸桿菌
C.肉毒桿菌
D.金黃色葡萄球菌