問答題試述飯店服務(wù)質(zhì)量控制的保證體系的主要任務(wù)

參考答案： （1）建立能確保服務(wù)質(zhì)量的飯店組織，并明確其權(quán)限和職責(zé)
（2）制定合理、適度的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并不斷地補(bǔ)充和完...