單項(xiàng)選擇題類胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變成的維生素是（）
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素B2
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1.單項(xiàng)選擇題維生素B1又稱為（）
A.核黃素
B.生物素
C.硫胺素
D.鈷胺素
2.單項(xiàng)選擇題屬于不完全蛋白的有（）
A.膠原蛋白
B.谷蛋白
C.雞蛋蛋白
D.小麥麥膠蛋白
3.單項(xiàng)選擇題食物蛋白質(zhì)含氮量為（）
A.15~18%
B.10~15%
C.8~12%
D.20~25%
5.問答題試述綠色食品的分級。各有什么特征？
最新試題
動物模型既有模擬生命系統(tǒng)與過程的正常模型，也有模擬生命系統(tǒng)與過程的疾病模型。
題型：判斷題
國民營養(yǎng)計(jì)劃堅(jiān)持以人民健康為中心，倡導(dǎo)將營養(yǎng)融入所有健康政策，為建設(shè)健康中國奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
題型：判斷題
來自于植物性食物的生物活性成分，被稱為植物化學(xué)物，是植物能量代謝過程中產(chǎn)生的多種中間或末端低分子量次級代謝產(chǎn)物。
題型：判斷題
下列不屬于斑馬魚的模型優(yōu)勢的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列不屬于膽汁功能的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
制定國民營養(yǎng)計(jì)劃的基本原則包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
芥子油苷的代謝產(chǎn)物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。
題型：判斷題
從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品及農(nóng)業(yè)等方面。
題型：判斷題
雞胚發(fā)育總的時間大約為多少天？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列不屬于斑馬魚在常見營養(yǎng)相關(guān)疾病研究中應(yīng)用的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題