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單項(xiàng)選擇題世界上率先提出“功能食品”是在20世紀(jì)（）

A.80年代
B.70年代
C.60年代
D.90年代

1.單項(xiàng)選擇題可作為無(wú)機(jī)硒強(qiáng)化劑的有（）

A.亞硒酸鈉
B.硒蛋白
C.富硒酵母
D.硒化卡拉膠

2.單項(xiàng)選擇題對(duì)于接觸鉛的作業(yè)人員，應(yīng)給予（）可減少鉛中毒情況。

A.維生素A
B.維生素B₁
C.維生素E
D.維生素C

3.單項(xiàng)選擇題我國(guó)第一部有關(guān)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化方面的法規(guī)是（）年頒發(fā)的。

A.1954
B.1986
C.1992
D.1994

4.單項(xiàng)選擇題平衡膳食寶塔要求油脂的攝入量每人每天不超過(guò)（）

A.25g
B.50g
C.35g
D.45g

5.單項(xiàng)選擇題推薦攝入量（RNI）可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中（）個(gè)體需要量的攝入水平。

A.50％
B.80％
C.98％
D.100％