單項(xiàng)選擇題二烯丙基二硫化物主要存在于（）中。
A.檸檬
B.大蒜
C.綠茶
D.大豆
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1.單項(xiàng)選擇題世界上率先提出“功能食品”是在20世紀(jì)（）
A.80年代
B.70年代
C.60年代
D.90年代
2.單項(xiàng)選擇題可作為無(wú)機(jī)硒強(qiáng)化劑的有（）
A.亞硒酸鈉
B.硒蛋白
C.富硒酵母
D.硒化卡拉膠
3.單項(xiàng)選擇題對(duì)于接觸鉛的作業(yè)人員，應(yīng)給予（）可減少鉛中毒情況。
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素E
D.維生素C
4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)第一部有關(guān)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化方面的法規(guī)是（）年頒發(fā)的。
A.1954
B.1986
C.1992
D.1994
5.單項(xiàng)選擇題平衡膳食寶塔要求油脂的攝入量每人每天不超過(guò)（）
A.25g
B.50g
C.35g
D.45g
最新試題
食物的吸收是小分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化成人體組分的過(guò)程。
題型：判斷題
巖藻多糖存在于墨角藻、海帶、馬尾藻等褐藻細(xì)胞壁和海洋無(wú)脊椎動(dòng)物組織中。
題型：判斷題
母乳菌群主要來(lái)源是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物模型既有模擬生命系統(tǒng)與過(guò)程的正常模型，也有模擬生命系統(tǒng)與過(guò)程的疾病模型。
題型：判斷題
雞蛋一天攝入2顆問(wèn)題不大，因?yàn)殡u蛋是優(yōu)秀蛋白質(zhì)。
題型：判斷題
一大學(xué)生維生素A缺乏，表現(xiàn)為暗適應(yīng)時(shí)間縮短。
題型：判斷題
根據(jù)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，我國(guó)預(yù)計(jì)于2030年達(dá)成的目標(biāo)包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
巖藻多糖是一種從褐藻中提取的復(fù)合硫酸化多糖，它主要含有L-巖藻糖和多種單糖以及天然硫酸基。
題型：判斷題
制定國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的基本原則包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
食物的消化是食物大分子轉(zhuǎn)變成小分子物質(zhì)的過(guò)程。
題型：判斷題