單項(xiàng)選擇題屠蘇酒是在()時(shí)飲用的酒。
A.端午節(jié)
B.重陽節(jié)
C.新年
D.中秋節(jié)
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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》 記載我國蒸餾酒始于()
A.漢代
B.唐代
C.宋代
D.元代
2.單項(xiàng)選擇題筷子由“箸”改稱為“筷子”主要緣于()
A.吳中一帶方言
B.吳中一帶的忌諱
C.白話
D.別稱
3.單項(xiàng)選擇題面條是歷史久遠(yuǎn)的傳統(tǒng)食品,漢代人劉熙在其《釋名》一書中把面條稱為()
A.湯餅
B.胡餅
C.蒸餅
D.烙餅
4.單項(xiàng)選擇題“冬至吃餃子不會(huì)凍掉耳朵”的傳說來源于()神話故事。
A.盤古開天地
B.女媧造人
C.女媧補(bǔ)天
D.夸父逐日
5.單項(xiàng)選擇題包子的創(chuàng)始人是()
A.黃帝
B.女媧
C.諸葛亮
D.盤古氏
最新試題
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。
題型:判斷題
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。
題型:判斷題
淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
題型:判斷題
下列關(guān)于筵宴解釋正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下屬于食材范疇的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說法正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
米飯是食材之一。
題型:判斷題
一般來說,蒸餾酒的酒度高于配制酒。
題型:判斷題