問答題脹罐有哪些現(xiàn)象，產(chǎn)生原因是什么？

參考答案： （1）脹罐現(xiàn)象︰
①撞脹，罐頭外形正常，如將罐頭拋落撞擊，能使一端底蓋突出；如施加壓力，底蓋即可恢復(fù)正常；