問答題談談餐飲從業(yè)人員應該具備哪些業(yè)務素質？

參考答案： 餐飲從業(yè)人員應該具備的業(yè)務素質是：
1）服務態(tài)度。要用熱情、主動、耐心、周到的服務態(tài)度去接待每一位賓客。