單項(xiàng)選擇題下列多糖不是由葡萄糖組成的是（）

A.淀粉
B.糖原
C.纖維素
D.瓊膠


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1.單項(xiàng)選擇題單糖與強(qiáng)酸生成的糠醛能與a—奈酚反應(yīng)量（）   

A.藍(lán)色
B.黃色
C.紅色
D.紫色

2.單項(xiàng)選擇題四糖屬于（）

A.單糖
B.低聚糖
C.多糖
D.糖精類

3.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中，主要成分不是甘糖是（）   

A.白砂糖
B.冰糖
C.綿白糖
D.乳糖

4.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中不能直接作為人類的營(yíng)養(yǎng)物的是（）

A.淀粉
B.糖原
C.纖維素
D.砂糖

5.單項(xiàng)選擇題直連淀粉以碘液處理是（）

A.藍(lán)色
B.紫紅色
C.黃色
D.綠色