填空題拼邊的構(gòu)思不包括（）。
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南瓜類面團調(diào)制工藝中，蒸制南瓜時間不宜過長，（），難以操作。
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烤甘露酥入爐時用（）火。
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以下對生物膨松面團描述錯誤的是（）。
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咸水角餡心中使用的蝦米又叫（）。
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