問(wèn)答題簡(jiǎn)述生化分離工程的一般流程。
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一般的中游技術(shù)是指菌株的構(gòu)建。而發(fā)酵開(kāi)始稱為下游技術(shù)。
題型：判斷題
下列哪種技術(shù)是基于全發(fā)酵液開(kāi)始的物質(zhì)的分離技術(shù)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
待分離物質(zhì)在在兩相的分配系數(shù)可以用萃取相與萃余相濃度的比表示，一般適合于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以氣泡為介質(zhì)，利用組分的表面活性差進(jìn)行分離的一種分離方法，稱為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
沉淀法是最古老的通過(guò)降低溶解度來(lái)分離和純化生物物質(zhì)的方法。
題型：判斷題
下游技術(shù)瓶頸的突破一定要從下游技術(shù)本身考慮，而非上游或中游技術(shù)。
題型：判斷題
瓊脂糖系凝膠都是經(jīng)過(guò)純化的瓊脂糖制備的，其中僅含有極少量的帶電荷基團(tuán)利用瓊脂糖熱溶液冷卻時(shí)，可凝膠化的特點(diǎn)，可較為方便地制成珠狀物。在凝膠過(guò)程中先由單獨(dú)的多糖鏈形成雙螺旋然后聚集成膠束。
題型：判斷題
不對(duì)稱膜的外表面是膜溶液和水直接接觸，過(guò)飽和度高，形成的核很多，造成微細(xì)分散結(jié)構(gòu)，形成表皮；當(dāng)表皮形成后，水必須擴(kuò)散通過(guò)表皮，進(jìn)入膜內(nèi)部，因而在膜的內(nèi)部，過(guò)飽和度大，析出的顆粒較小，形成的空隙就大，這樣就產(chǎn)生了不對(duì)稱結(jié)構(gòu)。
題型：判斷題
降低發(fā)酵液粘度的方法，在下列各項(xiàng)中最可能采用的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
瓊脂糖凝膠的優(yōu)點(diǎn)是親水性強(qiáng)，理化性質(zhì)穩(wěn)定，不受細(xì)菌和酶的作用，具有疏松的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，沒(méi)有非特異性吸附。
題型：判斷題