單項(xiàng)選擇題在鹽析范圍內(nèi),蛋白質(zhì)溶解度與鹽離子強(qiáng)度之間關(guān)系符合Cohn經(jīng)驗(yàn)公式:lgS=β-KsI,下列說法正確的是()。

A.蛋白質(zhì)種類影響β和Ks
B.溫度和pH影響β和Ks
C.鹽種類影響I,對β和Ks無影響
D.鹽濃度與鹽離子強(qiáng)度成比


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2.單項(xiàng)選擇題在蛋白質(zhì)鹽析時(shí),有關(guān)蛋白質(zhì)溶液的濃度,下列說法正確的是()。

A.蛋白質(zhì)濃度提高,鹽加量減少,收率降低,故常適當(dāng)降低濃度
B.濃度過高會(huì)導(dǎo)致沉淀中雜質(zhì)增多,發(fā)生共沉淀作用
C.一般認(rèn)為5.5%~7.0%的蛋白質(zhì)濃度較適宜
D.濃度對鹽析效果基本無影響

3.單項(xiàng)選擇題在蛋白質(zhì)鹽析時(shí),無機(jī)鹽的濃度范圍是()。

A.目標(biāo)蛋白不出現(xiàn)沉淀的最小飽和度-目標(biāo)蛋白完全沉淀的最小飽和度
B.目標(biāo)蛋白不出現(xiàn)沉淀的最大飽和度-目標(biāo)蛋白完全沉淀的最大飽和度
C.目標(biāo)蛋白不出現(xiàn)沉淀的最大飽和度-目標(biāo)蛋白完全沉淀的最小飽和度
D.目標(biāo)蛋白不出現(xiàn)沉淀的最小飽和度-目標(biāo)蛋白完全沉淀的最大飽和度

4.多項(xiàng)選擇題無機(jī)鹽對蛋白質(zhì)鹽析效果,下列選項(xiàng)正確的是()。

A.Al3+<Ca2+<Mg2+
B.NH4+<K+<Na+
C.Al3+>Ca2+>Mg2+
D.NH4+>K+>Na+

5.多項(xiàng)選擇題關(guān)于無機(jī)鹽種類對蛋白質(zhì)鹽析的影響,下列說法正確的是()。

A.半徑小的高價(jià)離子的鹽析作用較強(qiáng)
B.半徑大的低價(jià)離子作用較弱
C.陰離子鹽析效果大于陽離子
D.分子量大的鹽析效果大于分子量小的

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