多項(xiàng)選擇題在有機(jī)溶劑沉淀蛋白質(zhì)時(shí),中性鹽對(duì)沉淀效果影響有()。

A.增加蛋白質(zhì)在有機(jī)溶劑中的溶解度
B.中性鹽離子強(qiáng)度較高,增加有機(jī)溶劑用量量
C.中性鹽離子強(qiáng)度適量,對(duì)蛋白質(zhì)有保護(hù)作用并防止其變性
D.中性鹽離子強(qiáng)度較高,有時(shí)鹽會(huì)析出從而增加沉淀物中鹽的夾帶


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1.單項(xiàng)選擇題有機(jī)溶劑沉淀蛋白質(zhì)的機(jī)理是()。

A.降低溶液介電常數(shù)降低,增加蛋白質(zhì)分子間靜電引力
B.減小水的極性,使蛋白質(zhì)在溶液中的溶解度降低
C.降低蛋白質(zhì)表面水化層的厚度和親水性
D.破壞蛋白質(zhì)的某種鍵,使其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變形,原來包在內(nèi)部的疏水基團(tuán)結(jié)合形成疏水層

2.單項(xiàng)選擇題在鹽析范圍內(nèi),蛋白質(zhì)溶解度與鹽離子強(qiáng)度之間關(guān)系符合Cohn經(jīng)驗(yàn)公式:lgS=β-KsI,下列說法正確的是()。

A.蛋白質(zhì)種類影響β和Ks
B.溫度和pH影響β和Ks
C.鹽種類影響I,對(duì)β和Ks無影響
D.鹽濃度與鹽離子強(qiáng)度成比

4.單項(xiàng)選擇題在蛋白質(zhì)鹽析時(shí),有關(guān)蛋白質(zhì)溶液的濃度,下列說法正確的是()。

A.蛋白質(zhì)濃度提高,鹽加量減少,收率降低,故常適當(dāng)降低濃度
B.濃度過高會(huì)導(dǎo)致沉淀中雜質(zhì)增多,發(fā)生共沉淀作用
C.一般認(rèn)為5.5%~7.0%的蛋白質(zhì)濃度較適宜
D.濃度對(duì)鹽析效果基本無影響

5.單項(xiàng)選擇題在蛋白質(zhì)鹽析時(shí),無機(jī)鹽的濃度范圍是()。

A.目標(biāo)蛋白不出現(xiàn)沉淀的最小飽和度-目標(biāo)蛋白完全沉淀的最小飽和度
B.目標(biāo)蛋白不出現(xiàn)沉淀的最大飽和度-目標(biāo)蛋白完全沉淀的最大飽和度
C.目標(biāo)蛋白不出現(xiàn)沉淀的最大飽和度-目標(biāo)蛋白完全沉淀的最小飽和度
D.目標(biāo)蛋白不出現(xiàn)沉淀的最小飽和度-目標(biāo)蛋白完全沉淀的最大飽和度