單項選擇題蛋白質(zhì)的主要食物來源，以下食物中蛋白質(zhì)含量表達正確的是（）

A.豆類＞奶類＞肉類
B.豆類＞禽類＞奶類
C.肉類＞奶類＞豆類
D.禽類＞豆類＞奶類


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1.單項選擇題最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物是（）

A.雞蛋
B.牛奶
C.大豆
D.瘦肉

2.單項選擇題運動可增加血液中（）的含量，加速血中膽固醇的運輸與排出，對于防止動脈硬化起著重要作用。

A.極低密度脂蛋白
B.中間密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.高密度脂蛋白

4.單項選擇題運動中，血漿中的游離脂肪酸和甘油變化規(guī)律為（）

A.濃度下降→逐漸升高→超出正常含量→上升至最高水平→恢復到正常值
B.上升至最高水平→濃度下降→逐漸升高→超出正常含量→恢復到正常值
C.逐漸升高→超出正常含量→濃度下降→上升至最高水平→恢復到正常值
D.濃度下降→逐漸升高→恢復到正常值→超出正常含量→上升至最高水平

5.單項選擇題運動中，人體組織內(nèi)的甘油三酯被動員后， FFA在血液中的濃度變化可分為（）

A.循環(huán)期→恢復期→代謝期
B.循環(huán)期→代謝期→恢復期
C.代謝期→循環(huán)期→恢復期
D.恢復期→循環(huán)期→代謝期