單項選擇題下列哪組屬于人體必需的微量元素()
A.鐵、碘、鎘
B.鈣、鐵、鋅
C.鐵、碘、鉻
D.鐵、鎂、碘
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1.單項選擇題根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》,成年男子每日鋅的推薦攝入量是()mg。
A.12
B.15.5
C.20
D.25
2.單項選擇題下列氨基酸中,不是人體必需氨基酸的是()
A.谷氨酸
B.蘇氨酸
C.蛋氨酸
D.賴氨酸
3.單項選擇題下列食物蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體蛋白質(zhì)氨基酸模式最為接近的是()
A.牛奶
B.雞蛋
C.豬肉
D.牛肉
4.單項選擇題具有抗生酮作用的營養(yǎng)物質(zhì)是()
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
5.單項選擇題食物熱效應(yīng)以()的熱效應(yīng)為最高。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
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直鏈淀粉是多糖。
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水合狀態(tài)與飲食習(xí)慣沒有直接關(guān)系。
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