單項(xiàng)選擇題谷類的麩皮中含量較高的營(yíng)養(yǎng)素是()
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素E
D.維生素K
E.B族維生素
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1.單項(xiàng)選擇題含有血紅素鐵的食物是()
A.牛奶
B.大豆及豆制品
C.牛肉
D.木耳
E.菠菜
2.單項(xiàng)選擇題柑桔、山楂、獼猴桃富含()
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素E
3.單項(xiàng)選擇題在人體內(nèi)可以產(chǎn)生熱量的營(yíng)養(yǎng)素是()
A.蛋白質(zhì)
B.無(wú)機(jī)鹽
C.維生素
D.以上全是
4.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)生物活性最高的維生素E形式是()
A.α-生育酚
B.β -生育酚
C.γ -生育酚
D.α-生育三烯酚
E.β-生育三烯酚
5.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)維生素D的生理活性形式是()
A.維生素D3
B.1-OH-D3
C.25-OH-D3
D.24-OH-D3
E.1,25-(OH)2-D3
最新試題
下列()作為主食適合糖尿病患者食用,以控制血糖。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()副食富含膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()作為主食在減肥期間可以適量食用,以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()不是評(píng)價(jià)飲料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)通常考慮的因素。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()副食富含維生素C,有助于增強(qiáng)免疫力。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么飲料富含維生素C?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入,以下()做法最為合適。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()不是食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題