單項(xiàng)選擇題在人體內(nèi),葉酸主要作為以下物質(zhì)的載體,參與多種代謝過(guò)程()
A.甘油三酯
B.脂肪
C.鐵
D.一碳單位
E.維生素A
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1.單項(xiàng)選擇題核黃素缺乏能引起()
A.夜盲癥
B.畢脫氏斑
C.角膜毛細(xì)血管增生
D.黃斑病
E.青光眼
2.單項(xiàng)選擇題被視為抗癩皮病的維生素是()
A.視黃醇
B.硫胺素
C.核黃素
D.抗壞血酸
E.尼克酸
3.單項(xiàng)選擇題腫瘤防治的膳食措施中,不包括()
A.食物多樣
B.多服用各種膳食補(bǔ)充劑
C.保持適宜體重
D.不食用霉菌污染的食物
E.限制食鹽攝入
4.單項(xiàng)選擇題天然存在芥酸的植物油是()
A.棉籽油
B.大豆油
C.棕櫚油
D.菜籽油
E.芝麻油
5.單項(xiàng)選擇題不能通過(guò)乳腺分泌的維生素是()
A.維生素C
B.維生素D
C.維生素B1
D.維生素A
E.維生素B2
最新試題
以下()副食富含維生素C,有助于增強(qiáng)免疫力。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()副食是我國(guó)傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分,且富含多種營(yíng)養(yǎng)素。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()不是評(píng)價(jià)飲料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)通??紤]的因素。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí),為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì),應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí),為了預(yù)防缺鐵性貧血,應(yīng)增加()食物的攝入。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()不是食品原料配方的基本格式要求。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()作為主食富含膳食纖維,有助于改善腸道健康。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主副食搭配時(shí),以下()做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()屬于常見(jiàn)的蔬菜類(lèi)副食。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在確定主食和副食時(shí),以下()應(yīng)作為首要考慮。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題