單項(xiàng)選擇題乳母膳食蛋白轉(zhuǎn)化乳汁蛋白(按生肉計(jì))轉(zhuǎn)化率為()
A.50%
B.60%
C.70%
D.80%
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題孕前體重正常的孕婦在孕后20周周增重應(yīng)為多少()
A.300克
B.350克
C.400克
D.500克
2.單項(xiàng)選擇題牛奶蛋白質(zhì)組成中含量最多的是()
A.乳清蛋白
B.乳球蛋白
C.酪蛋白
D.乳脂球膜蛋白
3.單項(xiàng)選擇題大豆由于富含哪一種氨基酸而成為谷類食品的最好互補(bǔ)食品()
A.蘇氨酸
B.蛋氨酸
C.賴氨酸
D.苯丙氨酸
4.單項(xiàng)選擇題鈣最好的食物來源是()
A.牛奶及其制品
B.蛋類
C.糧谷
D.蔬菜和水果
5.單項(xiàng)選擇題孕婦缺乏哪種維生素可能會(huì)引起新生兒神經(jīng)畸形的危險(xiǎn)性增加()
A.葉酸
B.泛酸
C.抗壞血酸
D.鹽酸
最新試題
下列()作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是食用油感官品質(zhì)檢驗(yàn)的主要內(nèi)容?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí),以下()有助于控制體重和避免肥胖。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí),以下()做法有助于提供充足的能量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí),以下()不符合指南要求。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()不是食品原料配方的基本格式要求。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糧油制品中,()是鐵元素的主要來源之一。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí),為了保持適宜的體重和避免肥胖,應(yīng)采取的策略是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()是我國(guó)的傳統(tǒng)主食之一,且富含復(fù)合碳水化合物。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題