多項選擇題正常成人能量的消耗主要用于()
A.基礎(chǔ)代謝
B.食物的熱效應(yīng)
C.體力活動
D.生長發(fā)育
E.勞動
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1.多項選擇題不容性膳食纖維包括()
A.纖維素
B.甘露醇
C.半纖維素
D.木質(zhì)素
E.果膠
2.多項選擇題促進(jìn)鐵吸收的因素有()
A.維生素B
B.豬肉
C.抗酸藥物
D.植酸鹽
E.維生素C
3.多項選擇題膳食纖維的生理作用有()
A.預(yù)防便秘
B.降低血清膽固醇
C.預(yù)防癌癥
D.調(diào)節(jié)血糖
E.促進(jìn)微量元素吸收
4.多項選擇題抑制非血紅素鐵吸收的因素有()
A.植酸鹽
B.核黃素
C.草酸鹽
D.磷酸鹽
E.單寧酸
5.多項選擇題膳食纖維可影響哪些營養(yǎng)素的吸收和利用()
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.蛋白質(zhì)
E.銅
最新試題
以下()副食富含維生素C,有助于增強免疫力。
題型:單項選擇題
以下()不是評價飲料營養(yǎng)價值時通??紤]的因素。
題型:單項選擇題
在確定主食和副食時,以下()應(yīng)作為首要考慮。
題型:單項選擇題
以下()副食富含膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動。
題型:單項選擇題
什么飲料富含維生素C?()
題型:單項選擇題
以下()不是食品抽樣基本原則。
題型:單項選擇題
在設(shè)計食譜時,為了保持適宜的體重和避免肥胖,應(yīng)采取的策略是()
題型:單項選擇題
糧油制品中,()是鐵元素的主要來源之一。
題型:單項選擇題
以下()不是食品原料配方的基本格式要求。
題型:單項選擇題
以下哪項不是食用油感官品質(zhì)檢驗的主要內(nèi)容?()
題型:單項選擇題