最新試題
為了讓糕點看起來金黃光潤,烤制前表面應(yīng)刷一層()
薩琪瑪屬于()面點。
全麥面包也叫全谷面包,主要食用地區(qū)是(),近幾年我國也有一定市場。
川式點心的代表品種是()
面團(tuán)發(fā)酸應(yīng)該加入()中和。
面團(tuán)冷藏發(fā)酵時間最少為()
為了增加面團(tuán)的筋性,可以加少量()
攪拌機和面團(tuán)時要用()肉餡的絞制。
老婆餅是()點心。
適合用澄面做面皮的是()