最新試題
適合用澄面做面皮的是()
寧波湯圓屬于()面點。
面團發(fā)酸應(yīng)該加入()中和。
為了增加面團的筋性,可以加少量()
手指餅干是()不可缺少的圍邊和底層。
為了讓糕點看起來金黃光潤,烤制前表面應(yīng)刷一層()
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了()
烙餅適宜用()
高筋面粉適用于()
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()