單項(xiàng)選擇題乳母攝入的營養(yǎng)素中不能通過乳腺進(jìn)入乳汗的是（）

A.維生素A、鐵
B.維生素D、鐵
C.維生素A、鋅
D.維生素D、鋅


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2.單項(xiàng)選擇題變質(zhì)蔬菜亞硝酸鹽含量高的主要危害是（）

A.對(duì)胃腸道粘膜的刺激
B.有致癌危險(xiǎn)性
C.對(duì)血細(xì)胞的損害
D.抑制食欲
E.營養(yǎng)價(jià)值降低

3.單項(xiàng)選擇題對(duì)糧食損害不大的微生物是（）

A.酵母
B.黃曲霉菌
C.產(chǎn)毒雜色曲霉菌
D.青霉菌
E.寄生曲霉

4.單項(xiàng)選擇題易引起亞銷酸鹽中毒的是（）

A.罐裝飲料
B.家藥噴灑蔬菜
C.進(jìn)食粗制棉籽油
D.腌菜

5.單項(xiàng)選擇題河豚魚中河豚毒素含量最高的器官是（）

A.血液
B.皮膚
C.卵巢
D.眼睛
E.腎臟