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填空題在脂肪的供應(yīng)中，要求植物來源的脂肪不低于總脂肪的（）。一般成人每日膳食中有（）脂肪即能滿足。

1.填空題食物脂肪的吸收率一般在（）以上，最高的如菜籽油可達（），平均（）。

2.填空題不同食物成分，食物熱效應(yīng)不等，脂肪的食物熱效應(yīng)約消耗本身產(chǎn)生能量的（），碳水化合物為（），蛋白質(zhì)最高可達（）?；旌仙攀车氖澄餆嵝?yīng)一般相當于基礎(chǔ)代謝的（）。

3.填空題根據(jù)我國的飲食習慣，成人碳水化合物以占總能量的（）、脂肪占（）、蛋白質(zhì)占（）為宜。

4.填空題一般混合膳食中碳水化合物的吸收率為（），脂肪的吸收率為（），蛋白質(zhì)的的吸收率為（）。

5.填空題建國以來，我國共進行過四次全國性的營養(yǎng)調(diào)查，最早的一次是（）年，最近的一次全國性營養(yǎng)調(diào)查是（）年進行的。