最新試題
中式面點中，“豌豆黃”的主要原料是（）。
以下哪種是制作麻花時讓麻花更酥脆的關(guān)鍵（）？
中式面點中，“千層油糕”的特點是（）。
以下哪種是制作桃酥時讓桃酥更酥脆的方法（）？
制作包子皮時，搟皮的要領(lǐng)是（）。
中式面點中，“芝麻餅”的表面通常會（）。
中式面點中，“銀絲卷”的特色是（）。
中式面點中，“梅干菜餅”的特色在于（）。
中式面點中，“褡褳火燒”的形狀像（）。
以下哪種是制作麻團時讓麻團膨脹的關(guān)鍵（）？