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問答題豆乳類飲料的定義

以大豆為主要原料，經(jīng)磨碎、提漿、脫腥等工藝制得的漿液中加入水、糖液等調(diào)制而成的乳狀飲料

1.問答題植物蛋白飲料（品）類的定義及分類

2.問答題配制型含乳飲料的定義

指以乳或乳制品為原料，加入水，以及食糖和調(diào)味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調(diào)制而成的飲料。

3.問答題蔬菜汁及蔬菜汁飲料（品）類的分類

蔬菜汁、濃縮蔬菜汁、蔬菜汁飲料、蔬菜汁飲料濃漿、發(fā)酵型蔬菜汁飲料、復合蔬菜汁及飲料、

4.問答題果汁（漿）及果汁飲料（品）類的分類

分類：果汁、濃縮果汁、果汁飲料和果汁飲料濃漿、果肉飲料、、水果飲料和其他果汁飲料、發(fā)酵型果汁飲料、復合果汁及飲料等

5.問答題碳酸飲料類定義及其分類