單項(xiàng)選擇題處于衰竭期的白葡萄酒一般呈現(xiàn)的是什么顏色?()
A.金黃色
B.金色/琥珀色
C.黃色
D.淺綠色
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1.單項(xiàng)選擇題在聞酒時(shí)初級香氣指的是什么?()
A.橡木桶的香氣
B.發(fā)酵時(shí)生成的香氣
C.瓶中陳釀的香氣
D.各葡萄品種的香氣
2.單項(xiàng)選擇題處于已成熟期的紅葡萄酒一般呈現(xiàn)的是什么顏色?()
A.淺褐色
B.淡紅棕色
C.鮮紅色
D.紅棕色
3.單項(xiàng)選擇題適合新酒或者豐厚濃郁型的葡萄酒的醒酒器是下列哪種類型?()
A.中肚長頸型
B.短肚短頸帶蓋型
C.大肚長頸型
D.小肚短頸型
4.單項(xiàng)選擇題中國市場上100元以內(nèi)的葡萄酒儲(chǔ)藏潛力大概是多少年?()
A.1-3年
B.3-5年
C.5-10年
D.10年以上
5.單項(xiàng)選擇題飲用葡萄酒的室溫通常指的是什么?()
A.中國的室內(nèi)溫度
B.原產(chǎn)地的溫度
C.美國的室內(nèi)溫度
D.法國的室內(nèi)溫度
最新試題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
題型:判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題
北宋時(shí)期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型:判斷題
清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國,葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
題型:判斷題
明代葡萄酒失去了扶持政策,葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。
題型:判斷題
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
風(fēng)土對葡萄果實(shí)()品質(zhì)有影響。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()
題型:單項(xiàng)選擇題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型:判斷題