單項選擇題凝膠過濾法分離蛋白質(zhì)時，從層析柱上先被洗脫下來的蛋白質(zhì)是：（）
A.分子量大的
B.分子量小的
C.帶電荷多的
D.帶電荷少的
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1.單項選擇題與茚三酮反應(yīng)不呈蘭紫色的氨基酸是：（）
A.Phe
B.Pro
C.Glu
D.Met
2.單項選擇題在混合氨基酸中，酪氨酸可借下列哪一種試劑來檢定：（）
A.水合茚三酮反應(yīng)
B.桑格反應(yīng)
C.Pauly反應(yīng)
D.阪口反應(yīng)
3.單項選擇題膠原蛋白中最多的氨基酸殘基是：（）
A.脯氨酸
B.甘氨酸
C.丙氨酸
D.組氨酸
4.單項選擇題牛胰島素由A、B兩條鏈組成，其中B鏈?zhǔn)牵海ǎ?/a>
A.30肽
B.31肽
C.20肽
D.21肽
5.單項選擇題在天然蛋白質(zhì)組成中常見的一個氨基酸，它的側(cè)鏈在pH7.2和pH13都帶電荷，這個氨基酸是：（）
A.谷氨酸
B.組氨酸
C.酪氨酸
D.精氨酸
最新試題
某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量是2g，該樣品中蛋白質(zhì)的含量約為（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是（）
題型：單項選擇題
鐮狀紅細(xì)胞貧血患者的血紅蛋白中（）
題型：單項選擇題
組成蛋白質(zhì)的基本元素是（）、（）、（）、（）及（），其中（）稱為蛋白質(zhì)的特征元素，在蛋白質(zhì)中平均含量為（）。
題型：填空題
下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是（）
題型：單項選擇題
關(guān)于肽鍵敘述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是（）
題型：單項選擇題
維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的鍵中，主鍵是指（）
題型：單項選擇題
下列哪個肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之間形成的肽鍵？（）
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（），堿性氨基酸是（）、（）、（），唯一的亞氨基酸是（），沒有立體異構(gòu)體的氨基酸是（）。
題型：填空題