單項(xiàng)選擇題下列中的一個(gè)波爾多列級(jí)系統(tǒng),今天幾乎不再被引用。是哪一個(gè)?

A.新貴酒莊(CruBourgeoois)
B.作坊酒莊(CruArtisan)
C.小農(nóng)酒莊(CruPaysan)
D.列級(jí)酒莊(CruClasse)


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1.單項(xiàng)選擇題VegaSicilia指的是: ()

A.意大利最大的葡萄酒節(jié)
B.西班牙最好的一個(gè)葡萄酒莊
C.西西里島上最大的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)

3.單項(xiàng)選擇題在葡萄酒品嘗詞匯中,“bouquet”這個(gè)單詞的意思是:()

A.口腔中的感受到的所有的味道
B.葡萄酒顏色之間的細(xì)微差別
C.葡萄酒中的所有香味

最新試題

“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計(jì)主要是增加葡萄酒聞香功能。

題型:判斷題

明代葡萄酒失去了扶持政策,葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。

題型:判斷題

下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酒類拍賣是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。

題型:判斷題

北宋時(shí)期的《冊(cè)府元龜》記載了唐太宗在長(zhǎng)安城釀造了八款葡萄酒。

題型:判斷題

貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。

題型:判斷題

李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。

題型:判斷題

葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對(duì)葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn),所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長(zhǎng),是匈牙利的國(guó)酒。

題型:判斷題

白詩(shī)南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。

題型:判斷題