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單項(xiàng)選擇題什么是“BouillieBordelaise”（波爾多混合藥物）？

A.一種混合波爾多不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒
B.一種石灰與銅混合而成的可以用來(lái)抵抗葡萄樹(shù)疾病的物質(zhì)
C.一種用波爾多紅葡萄酒做的食品醬料

1.單項(xiàng)選擇題以下波爾多著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)中沒(méi)有列級(jí)傳統(tǒng)的地區(qū)是？

A.圣埃米利永（SaintEmilion）
B.蘇玳（Sauternes）
C.佩薩克雷奧良（PessacLeognan）
D.波美侯（Pomerol）

2.單項(xiàng)選擇題羅納產(chǎn)區(qū)羅第丘（CoteRotie）最著名的兩款葡萄酒是：（）

A.la Maldonne和la Loudine
B.la Mouline和la Landonne
C.la Madone和la Doline

3.問(wèn)答題在“悲慘世界”這本書(shū)中，維克多雨果“LebonvindeMauves”（來(lái)自于Mauves的好酒）。這里指的是法國(guó)哪個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)？

羅納河谷的圣約瑟夫地區(qū)（SaintJoseph）。

4.單項(xiàng)選擇題在葡萄酒品嘗中，attack這個(gè)詞指的是什么？

A.入口的第一感覺(jué)
B.在嘴中“咀嚼”葡萄酒，以更好的了解它的特點(diǎn)
C.酒精對(duì)身體的影響

5.問(wèn)答題飲用香檳酒要有些什么“禮儀”？