單項選擇題一個可以陳放葡萄酒的地窖需要具備哪些條件?
A.濕度小于20%
B.恒溫
C.避免空氣的流動
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1.單項選擇題1395年,勃艮第公爵PhilippeleHardi命令拔除所有的“質(zhì)量低劣的佳美(Gamay)”葡萄,并且用一種優(yōu)質(zhì)葡萄來代替,這個葡萄品種是:()
A.赤霞珠
B.黑皮諾
C.美樂
2.單項選擇題“車庫酒”指的是:()
A.一款釀造得不成功的酒
B.小批量生產(chǎn)的葡萄酒,通常它們的價格都非常的昂貴。
C.一款在自己家里,秘密生產(chǎn)的自釀酒
3.單項選擇題在德國,Kabinette,Spatleses,Auslese.Trockenbeerennausless和Beerenauslese指的是:()
A.根據(jù)葡萄含糖量來劃分的等級
B.德國葡萄酒不同的瓶型
4.單項選擇題Inniskilin葡萄酒生產(chǎn)者因?yàn)樯a(chǎn)高質(zhì)量的冰酒而成名,他位于: ()
A.奧地利
B.德國
C.加拿大
5.單項選擇題據(jù)說,阿爾萊城的紅葡萄樹(TheRedVinesinArles)是這個畫家生前賣出的唯一一幅畫,請問這個畫家是?
A.塞尚(Cezanne)
B.凡高(VanGogh)
C.高更(Gauguin)
最新試題
龍眼葡萄原產(chǎn)中國,古老品種,為極晚熟鮮食釀酒兼用品種,郭沫若先生贊其為“北國明珠”,分布在河北懷涿(zhuo)盆地,山東平度,河北秦皇島,山西清徐,陜西榆林等地。
題型:判斷題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()
題型:單項選擇題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型:判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型:判斷題
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型:單項選擇題
酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型:判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型:判斷題
《中國伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。
題型:判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
題型:判斷題