最新試題
番茄冷湯制作需要用到的材料是（）。
以下不適合制作扇貝的方法的是（）。
曼諾底少司的制作加入（），加熱至沸騰。
西式烹調(diào)國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)于（）公布實施。
以下關(guān)于膠凍類菜肴制作的過程說法正確的是（）。
以下整雞脫骨的步驟正確的是（）。
蛋殼并非緊密不透氣的外殼，其主要成分是碳酸鈉。
蝦肉肉質(zhì)鮮嫩，以下不是制作蝦肉的是（）。
將海鱸魚的魚尾朝（），魚背朝向自己放置。
制作完的肉卷可保持（）天。