判斷題作用于人體的電壓越高、通過(guò)的電流越大、觸電時(shí)間越長(zhǎng)，人就越危險(xiǎn)。
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最新試題
蛋殼并非緊密不透氣的外殼，其主要成分是碳酸鈉。
題型：判斷題
用刀沿著（）的中線從魚頭至魚尾向下用力劃開(kāi)魚肉，切至魚骨時(shí)停止動(dòng)作。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下不是制作釀雞蛋花的成品標(biāo)準(zhǔn)的是（）。
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雞分割可分為三大類，雞腿、（）和雞脯。
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番茄冷湯制作需要用到的材料是（）。
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咯嗲類開(kāi)胃菜是由底菜、（）和主體菜、菜構(gòu)成。
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羊馬鞍是沒(méi)有肋骨的。
題型：判斷題
背開(kāi)出骨時(shí)運(yùn)刀應(yīng)做到（）。
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魷魚的體囊可以整體留下，填入餡或切成（）待用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
西式烹調(diào)國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)于（）公布實(shí)施。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題