單項(xiàng)選擇題GC法測定糕點(diǎn)中丙酸鈣是使用的測量器是()。
A、TCD
B、FID
C、ECD
D、FDP
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1.單項(xiàng)選擇題用以測定糖化力的麥芽浸出液制備時(shí),稱取20.00g細(xì)粉麥芽樣品(淡色)放入糖化杯中,將糖化杯放入()水中水浴,并在不斷攪拌下保溫1小時(shí)。
A、20℃
B、40℃
C、50℃
D、60℃
2.單項(xiàng)選擇題砷斑法測定砷時(shí),生成的砷斑是()的。
A、紅色
B、藍(lán)色
C、黃色或黃褐色
D、綠色
3.單項(xiàng)選擇題雙硫腙比色法測定鉛時(shí),為了防止鐵、銅、鋅等離子的干擾,應(yīng)加入()。
A、檸檬酸銨
B、氰化鉀
C、鹽酸羥胺
D、以上都是
4.單項(xiàng)選擇題背景吸收屬于()。
A.光譜干擾
B.基本干擾
C.化學(xué)干擾
D.以上都不是
5.單項(xiàng)選擇題火焰溫度較低且具有還原性的火焰是()。
A、富燃性火焰
B、化學(xué)計(jì)量火焰
C、貧燃性火焰
D、以上都不是
最新試題
按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類()
題型:多項(xiàng)選擇題
()不能達(dá)到降低誤差的目的。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥()
題型:單項(xiàng)選擇題
肉類水分速測儀使用中,應(yīng)避免()的物質(zhì)接觸。
題型:多項(xiàng)選擇題
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在()中檢出陽性結(jié)果的概率。
題型:單項(xiàng)選擇題
重復(fù)性測試表征的是測試的()
題型:單項(xiàng)選擇題
平板接種過程中,為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合,晃動過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出,可能對結(jié)果的影響是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
農(nóng)殘速測儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長為()nm。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點(diǎn)()
題型:多項(xiàng)選擇題
化學(xué)比色法包括各種檢測試劑和試紙,下列描述不正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題