單項(xiàng)選擇題火焰溫度較低且具有還原性的火焰是（）。

A、富燃性火焰
B、化學(xué)計(jì)量火焰
C、貧燃性火焰
D、以上都不是


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2.單項(xiàng)選擇題為了提高測(cè)定靈敏度，空心陰極燈的工作電流應(yīng)（）。

A、越大越好
B、越小越好
C、為額定電流的40%～60%
D、無(wú)要求

3.單項(xiàng)選擇題麥汁總氮的測(cè)定中，所要用的主要化學(xué)試劑有下列（）。

A、氫氧化鈉、鹽酸、酚酞
B、硫酸、硫酸銅、甲基紅 
C、鹽酸、硫酸鉀、結(jié)晶紫
D、硫酸、硼酸、溴甲酚綠、氫氧化鈉

5.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量控制要素有6個(gè)方面，下面的（）可以不屬于范圍。

A、人員素質(zhì)
B、儀器設(shè)備
C、環(huán)境條件
D、化驗(yàn)室安全