單項(xiàng)選擇題餐飲企業(yè)具有生產(chǎn)、銷售和（）于一體的行業(yè)特點(diǎn)。

A.零點(diǎn)
B.服務(wù)
C.宴會(huì)
D.預(yù)定


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題觸電事故有電擊和（）兩類。

A.電傷
B.電痛
C.電麻
D.電死

2.單項(xiàng)選擇題“rice a la oriental”的意思是（）

A.黃油炒飯
B.東方式炒飯
C.西式炒飯
D.奶油炒飯

3.單項(xiàng)選擇題制作紅酒汁燜豬排卷的少司應(yīng)用（）調(diào)劑濃度。

A.面粉
B.奶油
C.油面
D.黃油

4.單項(xiàng)選擇題制作多菲內(nèi)奶油焗土豆時(shí)，應(yīng)先將土豆（）后，在加工制作。

A.煮熟
B.制成泥
C.切成片
D.擦成絲

5.單項(xiàng)選擇題（）環(huán)境，可通過生物富集作用作用于人體。

A.微生物
B.昆蟲污染
C.化學(xué)農(nóng)藥污染
D.食品添加劑污染