單項選擇題鱈魚主要產(chǎn)于()的冷水區(qū)域。
A.太平洋中部
B.大西洋北部
C.北冰洋南部
D.印度洋南部
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題淀粉、雙糖的消化主要在()
A.十二指腸
B.小腸
C.大腸
D.胃部
2.單項選擇題淀粉在口腔內(nèi)受唾液淀粉酶的作用,有一小部分可分解為()
A.蔗糖
B.乳糖
C.麥芽糖
D.葡萄糖
3.單項選擇題鱈魚的體長可達()左右。
A.10厘米
B.30厘米
C.50厘米
D.1米
4.單項選擇題食物的強化就是將一種或多種營養(yǎng)素加到食物中,改善和提高食物的(),達到規(guī)定的質(zhì)量要求。
A.營養(yǎng)價值
B.經(jīng)濟價值
C.可食性
D.保存性
5.單項選擇題營養(yǎng)物質(zhì)的消化大多是在()內(nèi)進行的。
A.口腔
B.胃
C.小腸
D.大腸
最新試題
以下不適合制作扇貝的方法的是()。
題型:單項選擇題
下列關(guān)于奶油少司的說法,正確的是()。
題型:單項選擇題
關(guān)于煙熏肉類說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
用刀沿著()的中線從魚頭至魚尾向下用力劃開魚肉,切至魚骨時停止動作。
題型:單項選擇題
蝦肉肉質(zhì)鮮嫩,以下不是制作蝦肉的是()。
題型:單項選擇題
蔬菜湯中的蔬菜品種和數(shù)量固定。
題型:判斷題
曼諾底少司的制作加入(),加熱至沸騰。
題型:單項選擇題
將擺齊的牛肉片封上保鮮紙,放入冰箱冷藏至上菜,然后用鹽和()撒在肉片上調(diào)味。
題型:單項選擇題
魚子醬的組成與制作魚卵尺寸最小,呈黑色、黑灰色或深綠色的()產(chǎn)于俄羅斯的小鱘魚。
題型:單項選擇題
羊馬鞍是沒有肋骨的。
題型:判斷題